菜谱大全

做法

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  1.我用的冷柜速冻的海虹，鸡蛋打均匀。

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  2.丝瓜滚刀切，番茄切丁，大蒜切碎。

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  3.下油锅炒香大蒜，再加入番茄，炒出茄汁。

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  4.加入丝瓜，翻炒。

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  5.加适量的水，盖上锅盖，煮大约5分钟。

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  6.另用一个小锅，把鸡蛋炒一下。

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  7.待丝瓜煮软，加入炒好的鸡蛋，还有海虹，至煮开。

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  8.加盐，胡椒粉调味，最后滴入几滴香油，小葱碎，关火。

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  9.来一碗吧!

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